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鶏はむ作りに挑戦!!

なんとも今更なのですが、昨日初めて「鶏はむ」なるものの存在を知りまして
今日早速仕込んでみました。
何気に鶏はむって、10年近く前から存在していたみたいですね。
2chで誕生して、今では色々な調理法があるみたいです。

因みに、一般的なハムとは調理法が全く異なるため
2chでは鶏はむと表記するそうですw

私が参考にしたのは、最も簡単そうだったこちらのレシピ
http://cookpad.com/recipe/776348
塩抜きもなし、分量もシンプル、丸く成形もせず簡単!

早速鶏胸肉を購入してきて、娘と一緒に作りました。
基本的に今日することは、
胸肉に砂糖と塩を刷り込むだけなので
すべて娘にやらせました。
まだ3歳半なので、
細部まで丁寧にというわけには行きませんでしたが
本人たのしそうだったので、
あまり細かくは気にせず(うるさく言わず・・・)
やらせてみました。

明日まで冷蔵庫でねかせて、ゆでた後放置すれば完成です!!

楽しみ!!

でも、あんまり期待しすぎると、
まぁ普通・・・
だったときにがっかりしそうなので
期待しすぎは禁物ですねw
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Secre

     
プロフィール

ちろり

Author:ちろり
2007年春、大学在学中に娘を出産。
卒業と同時に専業主婦となり、
2008年秋には、長男
2011年春には、二男を出産
3児の母となる。
長男のときは、常位胎盤早期剥離で緊急帝王切開を経験。
地獄を見る。
努力はしていませんが、所帯じみたくない!!
と思っています。
どーでもいいことしか書いてませんが、コメント残してくれると嬉しいです( *^ ^*)

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